Para reservar uma mesa no nosso restaurante, pode utilizar a nossa ferramenta online ou contactar-nos por telefone ou e-mail. A nossa ferramenta online é gerida por um prestador de serviços externo, que recolhe os seus dados de reserva e de hóspede, os armazena em nosso nome e os disponibiliza para nós. Além disso, pode reservar uma mesa através da aplicação Matterhorn, gerida pela Zermatt Tourismus. Nesse caso, a Zermatt Tourismus irá recolher os seus dados de reserva e de hóspedes, armazená-los centralmente e encaminhá-los para nós. O tratamento e o armazenamento central dos seus dados pela Zermatt Tourismus regem-se pela Política de Privacidade da Zermatt Tourismus: https://zermatt.swiss/datenschutz.

Os seguintes dados são recolhidos, tratados e armazenados por nós, pelo nosso prestador de serviços e pela Zermatt Tourismus no âmbito da sua reserva online: dados da reserva (data, hora, restaurante, número de pessoas, alterações e cancelamentos), dados do hóspede (nome próprio, apelido, e-mail, número de telefone e/ou mensagens pessoais/pedidos do hóspede no campo de comentários)